Новый год
- Праздничный кейтеринг для компаний от 10 до 500 человек
- Новогодний стол на любой бюджет – от 2000 ₽ на гостя
Приготовим и доставим праздник!
Ваши идеальные моменты — наша забота
от деловых завтраков до гала-ужинов
Все форматы кейтеринга
Более 10 лет организовываем все форматы кейтеринга: фуршет, банкет, гала-ужин, кофе-брейк, пикник, прием-коктейль, райдер-сервис, кейтеринг на спортивных событиях, анимационные гастрономические станции.
№ 1 кейтеринг в Иркутске
"Аврора Кейтеринг" — лидер рынка в Иркутске и области.
Для событий любого повода и масштаба
Сотрудничаем с большим и малым бизнесом, из любой отрасли. Если вы планируете мероприятие (форум, конференция, презентация, юбилей компании) вместе продумаем, как с помощью кейтеринга решить ваши бизнес-задачи.
15 лет опыта
15-летний опыт в сопровождении самых сложных, масштабных, удаленных проектов.
Полностью автономный кейтеринг
Собственное оборудование, мебель, посуда для проведения мероприятий на 1500 персон. Собственный действующий ресторан, постоянный штат сотрудников. Сплоченная команда, которая обеспечивает полный производственный цикл.
Непрерывно повышаем стандарты кейтеринга
Подготовку и реализацию проектов контролируем по чек-листам, а действия сотрудников регламентируем внутренними стандартами и инструкциями.
Любые виды кейтеринга на Новый год на ваш выбор
Классический фуршет
Предлагаем разнообразное меню, стильное оформление и профессиональное обслуживание, чтобы ваш фуршет прошел идеально.
Фуршет с коктейлями
Мы предлагаем фуршет с коктейлями, который станет ярким акцентом вашего мероприятия. Профессиональные бармены и оригинальные рецепты создадут атмосферу стиля и изысканности для вашего праздника.
Шведский стол
Разнообразие блюд, легкость сервировки и комфорт для гостей обеспечат незабываемое впечатление.
Погрузитесь в атмосферу наших мероприятий
Больше, чем просто кейтеринг
опыт работы с федеральными и локальными компаниями, ключевыми ивент-агентствами
успешно реализованных проектов
География наших проектов постоянно расширяется - создаем настроение даже в самых удаленных уголках нашего края!
Клиентов становятся нашими постоянными партнерами
Прекрасное дополнение к фуршету
Команда
Сплоченная команда
16 лет работы вместе, знание рынка, площадок, налаженные отношения с партнерами по проектам - все это позволяет решать самые сложные и нестандартные задачи.
Нам доверяют свои праздники
Придя к нам однажды, компании остаются нашими постоянными партнерами на протяжении многих лет
FAQ
Кейтеринг — это профессиональная организация питания на различных мероприятиях: банкетах, свадьбах, корпоративах, презентациях и других событиях. Компания берет на себя все вопросы, связанные с приготовлением, доставкой, оформлением и подачей еды для ваших гостей.
В услуги кейтеринга входит разработка меню, приготовление и доставка блюд, оформление столов, подготовка посуды, текстиля, декора, аренда мебели, обслуживание официантами, а также уборка и вывоз оборудования по окончании мероприятия.
В первую очередь вы обсуждаете свои пожелания и формат события с менеджером компании. После согласования меню команда готовит блюда на собственной кухне и доставляет их на площадку. Далее кейтеринг организует сервировку столов, работает служба обслуживания (официанты), после окончания мероприятия проводится уборка.
Доставка — это когда вам просто привозят готовую еду в контейнерах, а об остальном вы заботитесь сами. Кейтеринг включает полный комплекс: готовку, оформление, подачу, обслуживание, утилизацию отходов — вам не нужно ни о чём беспокоиться.
Да, стандартная услуга кейтеринга всегда включает в себя необходимую посуду, столовые приборы и сервировку столов.
Если вы хотите высококлассный сервис и комфорт для гостей, лучше выбрать обслуживание официантами, особенно для банкетов и крупных мероприятий.
Кейтеринг подходит практически для любого события: свадьба, корпоратив, день рождения, юбилей, выпускной, детский праздник, бизнес-завтрак, кофе-брейк, презентация.
Выбор зависит от формата мероприятия и предпочтений гостей. Банкет подойдет для официальных и семейных событий с сервировкой столов. Фуршет — для более свободного общения, когда гости перемещаются по площадке или помещению и общаются друг с другом.
В среднем на одного взрослого гостя закладывают 0,7–1 бутылку вина или шампанского, 0,5 бутылки крепких напитков и 1–2 литра безалкогольных напитков. Расчет зависит от предпочтений вашей компании и продолжительности события.
Обычно на одного гостя достаточно 10-15 закусок (канапе, тарталеток или мини-бутербродов) для фуршета. Для банкета ориентируйтесь на 6–8 блюд, включая закуски, горячее, гарнир, десерт.
Если мероприятие планируется на открытом воздухе и нет уверенности в хорошей погоде — шатёр обеспечит комфорт и защиту от дождя или солнца.
Дегустацию можно организовать заранее, по согласованию.
Да! Кроме того, у нас нет пробкового сбора. Бокалы обычно предоставляются вместе с остальной посудой.
Персонал кейтеринга полностью убирает посуду, оборудование, и вывозит мусор. После завершения мероприятия площадка останется чистой.
Выбор меню зависит от ваших вкусов, формата свадьбы и сезонности продуктов. Ориентируйтесь на разнообразие, сочетание рыбных, мясных и блюд для вегетарианцев, наличие любимых позиций молодожёнов, учтите пожелания гостей (например, диеты или аллергии). Обязательно согласуйте всё с менеджером — опытный специалист подскажет оптимальный вариант меню под ваш праздник.
