Поминальный обед
- Специальное меню – от 1000 ₽ на гостя
- Готовые решения от 10 человек
Обслуживание на поминках
Поминальное меню
| Наименование | Кол-во |
|---|---|
| Блинчик фаршированный ветчиной и сыром | 1 |
| Слойка (шоколад) | 1 |
| Сырники (мёд/джем, свежие ягоды) | 1 |
| Чай пакетированный | 1 |
| Кисель пакетированный | 1 |
| Карточка (дизайн макет, распечатка) | 1 |
| Коробка с окошком, соусник | 1 |
| Лента | 1 |
| Наименование | Кол-во |
|---|---|
| Блинчик фаршированный ветчиной и сыром | 1 |
| Слойка (шоколад) | 1 |
| Сырники (мёд/джем) | 1 |
| Чай пакетированный | 1 |
| Кисель пакетированный | 1 |
| Карточка (дизайн макет, распечатка) | 1 |
| Коробка, соусник | 1 |
Максимальный комфорт и забота о каждом госте
В любое время года и на любой локации
от 20 до 300+ гостей
Свежая еда на месте
Готовим блюда в нашем собственном ресторане в день события и самостоятельно доставляем их на площадку или организовываем процесс приготовления прямо на месте.
Бесперебойная подача
Организовываем одновременную и бесперебойную подготовку, сервировку и подачу блюд для любого количества персон.
Индивидуальный подход
Грамотно распределяем потоки гостей, уделяя персональное внимание каждому.
Полный контроль мероприятий
Полностью контролируем все процессы мероприятия с момента установки и подготовки оборудования и до окончания работ клининговых и демонтажных служб.
Слаженная команда
Эффективно организуем работу персонала, от специалистов службы логистики, до поваров и официантов, чтобы ваше событие прошло на 100% безупречно.
Поминальные обеды – это часть религиозных традиций христианства. Они являются важной составляющей ритуала прощания с умершим.
Нет существенной разницы, какое выбрать место для проведения мероприятия – дом или кафе, решение зависит от бюджета родственников. Но, с учетом ситуации, будет правильнее поручить организацию профессионалам.
Когда организовываются поминки?
Заказать поминки требуется несколько раз:
- на похоронах;
- на 9-й день;
- на 40-й день;
- в годовщину смерти.
В день похорон на поминальном обеде рекомендуется собрать семью и друзей усопшего. В ходе поминок принято делиться воспоминаниями о покойном, а также молиться о его душе. Традиционно на столе присутствует такая еда как борщ, кутья, блины, кисель. Однако выбор блюд для трапезы может быть абсолютно любым. Например, все, что человек любил при жизни.
Преимущества компании “Аврора кейтеринг”
«Аврора Кейтеринг» в Иркутске обладает большим количеством достоинств, которые выделяют ее среди конкурентов:
- лидер рынка кейтеринга;
- многолетний опыт сотрудничества как с частными лицами, так и с компаниями;
- множество организованных событий;
- возможность составить меню, но и арендовать помещение;
- регулярное повышение стандартов работы.
Чтобы заказать поминальный обед, позвоните по телефону +7 (914) 899-45-59. Специалист поможет рассчитать, сколько будет стоить поминальный обед. Чтобы окончательно убедиться в результате, можно изучить отзывы на сайте. Сотрудники предоставят подробную консультацию по всем вопросам, включая дополнительные услуги.
Организация кейтеринга на поминках
Команда
Сплоченная команда
16 лет работы вместе, знание рынка, площадок, налаженные отношения с партнерами по проектам - все это позволяет решать самые сложные и нестандартные задачи.
FAQ
Кейтеринг — это профессиональная организация питания на различных мероприятиях: банкетах, свадьбах, корпоративах, презентациях и других событиях. Компания берет на себя все вопросы, связанные с приготовлением, доставкой, оформлением и подачей еды для ваших гостей.
В услуги кейтеринга входит разработка меню, приготовление и доставка блюд, оформление столов, подготовка посуды, текстиля, декора, аренда мебели, обслуживание официантами, а также уборка и вывоз оборудования по окончании мероприятия.
В первую очередь вы обсуждаете свои пожелания и формат события с менеджером компании. После согласования меню команда готовит блюда на собственной кухне и доставляет их на площадку. Далее кейтеринг организует сервировку столов, работает служба обслуживания (официанты), после окончания мероприятия проводится уборка.
Доставка — это когда вам просто привозят готовую еду в контейнерах, а об остальном вы заботитесь сами. Кейтеринг включает полный комплекс: готовку, оформление, подачу, обслуживание, утилизацию отходов — вам не нужно ни о чём беспокоиться.
Да, стандартная услуга кейтеринга всегда включает в себя необходимую посуду, столовые приборы и сервировку столов.
Если вы хотите высококлассный сервис и комфорт для гостей, лучше выбрать обслуживание официантами, особенно для банкетов и крупных мероприятий.
Кейтеринг подходит практически для любого события: свадьба, корпоратив, день рождения, юбилей, выпускной, детский праздник, бизнес-завтрак, кофе-брейк, презентация.
Выбор зависит от формата мероприятия и предпочтений гостей. Банкет подойдет для официальных и семейных событий с сервировкой столов. Фуршет — для более свободного общения, когда гости перемещаются по площадке или помещению и общаются друг с другом.
В среднем на одного взрослого гостя закладывают 0,7–1 бутылку вина или шампанского, 0,5 бутылки крепких напитков и 1–2 литра безалкогольных напитков. Расчет зависит от предпочтений вашей компании и продолжительности события.
Обычно на одного гостя достаточно 10-15 закусок (канапе, тарталеток или мини-бутербродов) для фуршета. Для банкета ориентируйтесь на 6–8 блюд, включая закуски, горячее, гарнир, десерт.
Если мероприятие планируется на открытом воздухе и нет уверенности в хорошей погоде — шатёр обеспечит комфорт и защиту от дождя или солнца.
Дегустацию можно организовать заранее, по согласованию.
Да! Кроме того, у нас нет пробкового сбора. Бокалы обычно предоставляются вместе с остальной посудой.
Персонал кейтеринга полностью убирает посуду, оборудование, и вывозит мусор. После завершения мероприятия площадка останется чистой.
Выбор меню зависит от ваших вкусов, формата свадьбы и сезонности продуктов. Ориентируйтесь на разнообразие, сочетание рыбных, мясных и блюд для вегетарианцев, наличие любимых позиций молодожёнов, учтите пожелания гостей (например, диеты или аллергии). Обязательно согласуйте всё с менеджером — опытный специалист подскажет оптимальный вариант меню под ваш праздник.
