Фуршет после ЗАГСа на территории Усадьбы В.П Сукачева
Это выигрышный формат для любого торжественного или делового мероприятия благодаря непринуждённой атмосфере, стильной подаче закусок и напитков, специальной сервировке и декору.
- 08 апреля 2025
- 24 человек
-
Презентация / открытие, Фуршет
Это выигрышный формат для любого торжественного или делового мероприятия благодаря непринуждённой атмосфере, стильной подаче закусок и напитков, специальной сервировке и декору.
Вам подходит формат фуршет если:
Не используются стулья и кресла
Гости свободно перемещаются и общаются друг с другом, самостоятельно выбирают понравившиеся блюда
Место проведения не имеет значения
В офисе, в конференц-зале или в шатрах на природе — изысканное меню и торжественное оформление создадут впечатление роскошного праздника
Ваше мероприятие длится 1-3 часа
Программа вашего мероприятия включает в себя время на небольшой перекус, или требует логических пауз и смены локации для гостей
Прошедшее мероприятия
Пример меню для фуршета
Фуршет на 20 персон
| Наименование | Вес на персону (г) | Вес блюда (г) | Кол-во |
|---|---|---|---|
| Чизбол с вяленой брусникой и орехами | 20.0 | 25 | 20 |
| Камамбер с клубникой | 20.0 | 25 | 20 |
| Профитроли «Сливочное патте с крабом и креветкой» | 20.0 | 25 | 20 |
| Ролл из буженины с ореховым кремом | 20.0 | 25 | 20 |
| Легкий салат с птицей и персиком | 40.0 | 50 | 20 |
| Десерт ШУ кокосовый | 16.0 | 40 | 10 |
| Десерт ШУ клубничный | 16.0 | 40 | 10 |
| Десерт «Птичье молоко» фисташка | 6.0 | 15 | 10 |
| Десерт «Птичье молоко» шоколад | 6.0 | 15 | 10 |
| Ассорти сезонных фруктов в подарок | 80.0 | 1000 | 2 |
| Морс из лесных ягод | 400.0 | 1000 | 10 |
Итого на человека: 244 г еды, 400 мл напитков
Стоимость: 2800 руб на персону
Итого: 70 000 руб.
(включая мебель, оборудование, доставку, обслуживание)
Фуршет на 50 персон
| Наименование | Вес на персону (г) | Вес блюда (г) | Кол-во |
|---|---|---|---|
| Сыр бри с лавандой | 20 | 25 | 20 |
| Креветка с ананасовым чатни | 24 | 30 | 20 |
| Брускетта с виноградом | 28 | 35 | 20 |
| Равиолли из свеклы | 24 | 30 | 20 |
| Эклер с индейкой | 28 | 35 | 20 |
| Профитроли с грибным муссом | 24 | 30 | 20 |
| Овощное крудите | 30 | 50 | 15 |
| Салат с утиной грудкой | 36 | 60 | 15 |
| Салат с угрем и апельсином | 36 | 60 | 15 |
| Ролл из телятины | 36 | 60 | 15 |
| Форель с брокколи и морковью | 30 | 50 | 15 |
| Панна кота | 14 | 35 | 10 |
| Шоколадный трайфл | 14 | 35 | 10 |
| Мини-десерт «Павлова» | 14 | 35 | 10 |
| Ассорти фруктов | 120 | 1000 | 3 |
| Лимонад «Классический» | 200 | 1000 | 5 |
| Морс ягодный | 200 | 1000 | 5 |
| Вода лимон-огурец | 200 | 1000 | 5 |
| Чай черный/зеленый | 200 | 1000 | 5 |
| Чай облепиха-розмарин | 200 | 1000 | 5 |
| Кофе зерновой | 200 | 1000 | 5 |
| Дополнения к чаю | 40 | 500 | 2 |
Итого на человека: 478 г еды, 1560 мл напитков
Стоимость: 3800 руб на персону
Итого: 190 000 руб.
(включая мебель, оборудование, доставку, обслуживание)
Ваш фуршет с «Аврора кейтеринг» пройдет успешно, потому что:
Учтем все нюансы
Совместно с вами определим какой эффект должен произвести фуршет на гостей, есть ли вкусовые предпочтения или ограничения в питании, есть ли ВИП гости, к которым нужно проявить особое внимание
Определим тайминг
Поможем встроить фуршет в сценарий развлекательной или деловой программы
Индивидуальный подход и слаженная команда
Интегрируем фирменный стиль в декор мероприятия, наш персонал станет частью вашей команды. А в конце мероприятия наши официанты получат обратную связь о мероприятии в целом, которую мы передадим Вам.
Разнообразие меню
Гости попробуют все самое вкусное, получив полную информацию о составе закусок и напитков от каждого бармена и официанта
Дополнительные услуги
Благодаря дополнительному декору и тщательному сервису, столы будут выглядеть торжественно и опрятно в течение всего мероприятия
Удивим ваших гостей
В качестве дополнительного впечатления о событии мы можем сделать вкусный презент, который каждый приглашенный получит перед уходом
Хотите также?
Мы поможем!
Оставьте заявку или напишите нам в мессенджеры, и мы ответим вам в рабочее время в течение 15 минут
